Svijany Kníže je světlé speciální pivo, které je složeno s pitné vody, plzeňského sladu, cukru, chmelu a chmelových extraktů.
Je to nejsilnější Svijanské pivo a je vyrobeno tradičním technologickým postupem obvyklým pro výrobu českého piva.
Je čtyřikrát chmeleno a nepasterováno.