Medové kvasnicové pivo je vyrobeno ze stejných surovin jako pivo klasické, navíc se však přidává med, který obohacuje nápoj o celou řadu stopových prvků. Kvasar neobsahuje žádné konzervační přísady. Je to nápoj s živými kvasnými mikroorganismy, obohacujícími B vitamíny. Skladování při teplotě 2°C-6°C zaručuje více jak dvouměsiční minimální dobu trvanlivosti.