Pardál je nové pivo, ale jeho chuť a charakter mu propůjčují tradiční domácí suroviny, které nám závidí celý pivní svět. Pivo vaříme ze staletími ověřeného žateckého chmele a toho nejkvalitnějšího moravského sladu. Voda, z které pivo vzniká, pochází z třísetmetrové hloubky, takže nevyžaduje jakoukoliv úpravu